Traiteur pour vos plus belles réceptions : diner assis, cocktails à Paris, Rouen et en Normandie
Cirette Traiteur crée et met en musique des prestations culinaires à votre image. Cocktails, repas assis, buffets locavores, street food, plateaux-repas, foodtruck sont une subtile alchimie entre décryptage des nouvelles tendances et fidélité aux traditions et techniques culinaires. A travers ces multiples prestations qui fleurent bon les parfums de la créativité, Cirette Traiteur décline une partition gourmande harmonieuse, audacieuse et sur mesure à Paris, Rouen et en Normandie.
C’est à une infinité de possibilités gustatives que vous convie Cirette Traiteur. Pour que les émotions soient au rendez-vous.
Qu’ils soient déjeunatoires ou dînatoires, les cocktails sont toujours une parenthèse de convivialité, et d’échanges, qui ancrent des souvenirs : ceux d’une rencontre, d’une conversation, d’un débat…. Puisant aux sources de la saisonnalité, les Chefs de Cirette Traiteur interprètent des variations salées et sucrées, évasions gustatives qui fondent en bouche et émerveillent les papilles. De l’esthétique au goût, les cocktails 100 % maison de Cirette Traiteur sont une féérie visuelle et gustative.
Séminaire, dîner de gala, repas de mariage, les occasions ne manquent pas pour profiter d’un repas assis et déguster de savoureux mets dans une atmosphère conviviale. Ardoise, menu gourmand, repas gastronomique ou encore cocottes à partager, quelle que soit la situation, nous nous adaptons à vos envies et vos exigences, toujours dans le respect des produits.
Faire une réception, c'est créer un moment unique entre vos convives et vous-même. Au delà de la food et des pièces cocktails qui régaleront vos papilles, vos convives, face à un show culinaire, auront de votre réception, un souvenir mémorable. Les animations culinaires : chaudes ou froides, salées ou sucrées, pour se remémorer les goûts de votre enfance ou bien en découvrir de nouveaux, il y en a pour tous les goûts. Barbe à papa, crêpes sucrées, foie gras espuma de pomme, tartare de bar et son caviar, gambas à la plancha ou un magnifique présentoire à glaces sucrées ou salées ( et oui nous manions l'azote avec une main de maître).
Concepts & Signatures
Cirette Traiteur cultive le sens de l’originalité et de la durabilité à travers des concepts innovants qui en font notre signature ! Le pont suspendu : dévissez le bocal et vous dégusterez, idéal pour vos réceptions RSE et écoresponsables. Nos coffrets locavores : déclinés en six métiers : le fromager, le charcutier, le boucher, le poissonnier, le marraicher et le fruitier. C'est deux mètres de convivialité accompagné de baguettes géantes ! Le coffret bois : une innovation chez cookliv pour vos événements en livraison. Une belle boite en bois avec des pièces cocktails sucrées ou salées allant de 30 à 70 unités. La boite en chocolat : Une boite surprise faite de Chocolat de la maison Cluizel en Normandie qui enferme un trésor caché ! A vous de le choisir !
Food truck
Epatez vos convives grâce au magnifique Foodtruck Airstream collector 67 que l’équipe peut installer au cœur même du décor d’une réception ! Les regards et les papilles s’amusent autour de dégustations d’une sélection moderne de wraps, sandwiches, paninis, salades ou burgers avant la préparation in-situ de crêpes, paninis sucrés, milk-shakes, cônes glacés ou mignardises gourmandes. Synonyme d’aventure, de bucolisme et de fête, la caravane vintage de Cirette Traiteur, entièrement rénovée est un atout incontournable pour signer des souvenirs insolites.
Streetfood
Envie de profiter d’un moment branché, convivial et gourmand ? La cuisine street food s’invite dans vos évènements ! Originale et décalée, la solution de street-food que propose Cirette Traiteur est une réponse idéale pour surprendre et proposer une touche rafraîchissante à un évènement, tout en faisant la part belle aux produits de saison et au bien manger. Au menu, Sandwichs Reuben, Wraps, Bao Buns, Rolls Brioche Bread mais aussi Clubs Sandwich, Bagels ou Hamburgers composeront votre carte street-food !
Prestations Livrées
Depuis 2014, nous faisons du traiteur en livraison et Click and Collect grâce à Cookliv, notre plateforme digitale sous forme de boutique e commerce. Du CHOIX ! Petits Déjeuners, Buffets froids, Coffrets cocktail sucré et salé, des Plateaux Repas pour les entreprises ou pas mais aussi de la location de matériel afin que vous soyez autonome pour vos réceptions au bureau ou chez vous. Brunch convivial, pause gouter ou pause café et pourquoi pas les deux ?! De quoi sublimer et célébrer chaque moment de la journée.
Prêt à donner de l’énergie à vos collaborateurs pour bien débuter la journée ? Parce qu’il est essentiel de s’offrir une pause petit déjeuner savoureuse et saine, vous pouvez commander via notre boutique en ligne Cookliv : viennoiseries, corbeille de fruits frais, thé, café, composez des petits déjeuners sur mesure et profitez de ces douceurs au cours de vos réunions et conférences de travail.
