Cirette Traiteur, traiteur éco-responsable, durable, engagé à Rouen, Paris, Île de France et en Normandie
Ce qui caractérise et distingue Cirette Traiteur, ce sont avant tout les valeurs qui sont l’emblème de l’entreprise avec toujours en fil d’Ariane la satisfaction des clients. Emerveiller et surprendre le client à travers la mise en valeur de produits atypiques, ou de mises en scène spectaculaires, croire aux vertus de l’innovation pour tendre vers plus de perfection et surtout s’enthousiasmer au sein d’un collectif pour fédérer toujours plus d’émotions et de sensations, font partie des engagements forts de Cirette Traiteur de la Normandie jusqu’à l’île de France.
Un traiteur éco-responsable qui s’engage dans une Démarche RSE 2024 pour vos évènements professionnels et privés.
Une identité locale
Souci du bon goût, mise en valeur des produits locaux, démarche responsable et durable reflètent la philosophie locavore de Cirette Traiteur. Ambassadrice d’une identité locale, l’entreprise cultive cette volonté de s’approvisionner en circuits courts,
pour garantir un maximum de variétés et de saveurs mais aussi pour soutenir une filière locale et ainsi renforcer une communauté d’artisans et de producteurs qui contribue à l’image et à la notoriété de la marque. Un écosystème précieux qui garantit la qualité des produits sélectionnés.
En effet, nous traitons en direct avec des artisans : un Maitre Affineur Meilleur Ouvrier de France dont 90% de la provenance de ses fromages est la Normandie, des chocolats et pralinés de la maison Cluizel à Damville, du thé de chez Damman à Dreux, du cidre ou du poiré de chez Fournier La Pommeraie à Lacelle.
Cette identité se traduit également à travers le choix de produits de saison, issus tant que possible de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Sans oublier les commerçants voisins du laboratoire, sur le MIN de Rouen : les viandes de chez Grosdoit par exemple, les fruits et les légumes frais de Blampin, les herbes et salades de Robert Scem Quevillon, les coquillages et poissons de Cougal ou les nouveaux produits typiquement normands, regroupés sous le dynamique Box Fermier Normand.
La force de Cirette traiteur ? Elaborer des menus de qualité qui vont de pair avec un service irréprochable et une présentation avant-gardiste à la hauteur des exigences les plus rigoureuses.
Des distinctions, gage de qualité
Certifiée ISO 20121 sur le développement durable et la politique RSE, mais aussi membre de la prestigieuse association des Traiteurs de France qui regroupe 38 traiteurs haut de gamme sur la France, Cirette Traiteur cumule les distinctions et s’affirme comme une entreprise responsable, au quotidien.
Enfin, en partenariat avec diverses associations, Cirette Traiteur s’attache à éviter tout gaspillage de nourriture et organiser la redistribution des surplus ou des invendus auprès de diverses associations (Restos du Cœur, épiceries solidaires…)
Un écosystème de partenaires
Travailler sur la fidélisation, telle est l’ambition que se donne Cirette Traiteur, en s’entourant d’un réseau de partenaires et de fournisseurs de confiance, référencés et reconnus, des producteurs aux loueurs de matériel en passant par des sociétés évènementielles afin d’élaborer et de construire une réception entièrement personnalisée.
Chacun des partenaires de Cirette œuvre ainsi à un édifice plus grand, celui de la satisfaction du client.
