Histoire DE CIRETTE TRAITEUR & PRESENTATION DE L'EQUIPE

Tout commence en 1885, par l'ouverture, à Rouen, d'une boulangerie par Bernard Lebrun. Reprise par sa fille, Mauricette (épouse Cirette), cette dernière en ouvre quatre autres. Ses enfants, animés par la même passion, poursuivent leur formation chez Dalloyau. Ils reprennent la pâtisserie familiale, «La Pâtisserie du Palais», et lancent en parallèle l'activité traiteur.

C'est en 2004, sous l'impulsion de la dernière génération Cirette, Emmanuelle et Stéphane Cirette, que les activités, pâtisserie et traiteur, sont scindées, et que l'évolution s'accélère. Toujours fidèles à leur ville de Rouen, le couple rêve de Paris. En 2005, Cirette Traiteur ouvre alors un bureau commercial, pour être au plus près de ces nouveaux clients.

L'activité est florissante, le laboratoire de production propre à Cirette Traiteur est agrandi en 2007 puis en 2014 pour être en parfaite adéquation avec le développement de la société et aux normes de production les plus strictes.

Aujourd'hui plus que jamais, Cirette Traiteur a gagné ses lettres de noblesse et met à disposition des plus belles réceptions, se tenant sur le chemin Paris-Rouen-Deauville-Le Havre et la Côte Normande, ses talents de traiteur d'exception.